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Besuch bei Domaine du Grand Jacquet 

Im Frühjahr hatten wir Domaine du Grand Jacquet aus dem Ventoux-Gebiet neu aufgenommen. Im August waren wir nun dort vor Ort und hatten die Gelegenheit mit.Joël Jacquet in seine Weinberge zu fahren:

             
Joël Jacquet

Wir steigen in seinen weißen Lieferwagen (Winzer haben in Frankreich immer einen weißen Lieferwagen - wir haben noch nie einen Winzer mit einem blauen oder roten Lieferwagen kennengelernt...) und dann geht das Abenteuer auch schon los. Immer höher geht es in die Berge hinauf. Schnell verlassen wir die asphaltierten Wege und es geht holprige Schotterpisten hinauf. Joël weicht tiefen Schlaglöchern und herabhängenden Ästen von den Bäumen aus. Der Lieferwagen wackelt bedrohlich. Ich denke, na ja, er wird schon wissen, was sein Lieferwagen so schafft. Er scheint meine Gedanken zu lesen und versichert, das Auto hätte Allradantrieb...
Seine Weinberge liegen inmitten wilder Natur, Kräuter wachsen zwischen den Weinreben, Steineichen und Olivenbäume wachsen in der Umgebung. Joël erklärt uns, dass er absichtlich die Wege nicht in Ordnung bringt, damit niemand sonst hier mit dem Auto herauf fahren kann. Er möchte, dass die Gegend so wild und naturbelassen bleibt, wie sie ist. 



Das Leben mit der Natur, das ist genau seins. Seine Philosophie für die Weinberge ist die Biodynamie. Mit der Natur statt dagegen. Eine seiner Lagen ist z.B. oft von Hagel betroffen. Daher läßt er dort immer die oberen Blätter stehen, um die Trauben vor den Hagelkörnern zu schützen.

                         


Auch die Wildschweine holen sich regelmäßig von den reifen Trauben. Da bleibt er ganz gelassen. Die bekommen eben auch ihren Anteil. Das gehört für ihn dazu. 


Schnell waren beide Weine der Lieferung im Frühjahr ausverkauft. Nun ist die neue Lieferung eingetroffen. Auch einen weiteren Weißwein (der Name ist sehr passend: "Le Sanglier Gourmand" - frei übersetzt "Das Feinschmecker-Wildschwein") und den Rosé haben wir hinzugenommen. Hier finden Sie die Weine: Domaine du Grand Jacquet.
Viel Freude beim Probieren!




Besuch beim Imker in Brantes am Mont Ventoux

Bergdorf Brantes in der Hochprovence
Bergdorf Brantes am Mont Ventoux in der Hochprovence

Wir haben wieder Lavendelhonig aus der Hochprovence mitgebracht. Nachdem wir jahrelang den Honig von Robert Posta (genannt Bob) geholt haben, ist Bob nun im wohlverdienten Ruhestand. 
Nun bekommen wir unseren Honig von Joël Fabreguettes. Joël hat Bob 10 Jahre lang bei der Imkerei geholfen und hat einige der Bienenstöcke von Bob übernommen und sich nun mit seiner eigene Miellerie 'Les Ailes Bleues' selbständig gemacht.
Wir sind froh weiterhin Lavendelhonig in so einer top Qualität beziehen zu können und die Freundschaft pflegen wir natürlich weiter. Wir haben uns mit Bob und Heidi und Joël mittags zum Essen getroffen. Lange haben wir dort gesessen und erzählt, bis es Zeit wurde für uns weiterzufahren nach Sault um den Lavendel abzuholen.



Bio-Lavendel aus der Hochebene bei Sault

Wir haben auch wieder getrocknete Lavendelsträuße und ätherisches Lavendelöl aus der Hochprovence mitgebracht. Das Auto duftet jetzt noch so herrlich danach! 



Konfitüren von Ruchofruit aus Flassan am Fuße des Mont Ventoux

Auch die leckeren Konfitüren, haben wir wieder aufgefüllt. Probieren Sie z.B. die Sorten Aprikose mit Thymian oder Feige mit Lavendel. 

Alle Sorten finden Sie in der Rubrik Feinkost. Köstlich!



Savon de Marseille von der Savonnerie BleuJaune en Provence

Auch unsere ausverkauften Seifen, Duschgel, Body Lotion und Eau de Toilette haben wir bei unserem Besuch bei Najet in der kleinen Seifenmanufaktur BleuJaune in der Provence wieder aufgefüllt. Sie finden diese Artikel hier


Wir freuen uns schon auf das nächste Mal Provence...



 

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