Dieser Rotwein aus biodynamischem Anbau ist zertifiziert mit dem Demeter- und dem französischen Bio-Label (Agriculture Biologique).
Die Villages Weine des Massif d'Uchaux sind bekannt für ihre Qualität.
Der Gabriel wird aus den besten Massif d'Uchaux Lagen von Domaine la Cabotte gewonnen und wird zum Teil in Eichenfässern ausgebaut. Er ist ein körperreicher, dichter Rotwein mit Fruchtaromen von reifen dunklen Früchten wie Brombeere und schwarzer Johannisbeere mit floralen Noten von Rose, ergänzt durch würzige Noten und eine gute Tannin-Struktur. Er ist sehr lange haltbar.
Die Demeter-Richtlinien übertreffen die Anforderungen des Bio-Weinbaus noch um einiges, z.B. sind die erlaubten Grenzwerte für Sulfite wesentlich niedriger:
Demeter steht für Qualität und charaktervolle Weine - schmecken Sie den Unterschied!
| Kategorie: |
Rotwein |
| Rebsorten: |
Grenache, Syrah |
| In Eiche ausgebaut? |
Teilweise |
| Bio-zertifiziert? |
Ja, Bio und Demeter |
| Anbauregion: |
AOP Côtes du Rhône Villages |
| Geschmack: |
Trocken |
| Alkoholgehalt: |
14,5 % |
| Verschluß: |
Kork |
| Allergenhinweis: |
Enthält Sulfite |
| Erzeugeradresse: |
Domaine La Cabotte
Marie-Pierre Plumet
84430 Mondragon
Frankreich |
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