Faugères: Domaine Valambelle (bio)

Das kleine Weingut befindet sich in der Appellation Faugères im Languedoc. Es ist schon seit mehreren Generationen in Familienbesitz. Heute bewirtschaftet Michel Abbal das Weingut inzwischen schon mit seinen Kindern zusammen.
Die sonnenverwöhnten Hanglagen haben Schieferböden. Die Weinlese erfolgt per Hand.
Die Domaine Valambelle ist schon seit 10 Jahren bio-zertifiziert.