Dieser fein aromatische Weißwein aus naturnahem Anbau weist Noten von weißen Blüten und Zitrusfrüchten auf. Im Nachklang schwingt eine salzige Note mit, die dem Wein eine besondere Finesse verleiht. Er hat eine angenehme Frische und leichte Mineralität. Schöne Struktur und langer Nachhall.
Die Trauben (100 % Sauvignan Blanc) werden per Hand geerntet.
