Dieser fein aromatische Weißwein aus biologischem Anbau hat eine schöne Frucht und ist wunderbar rund. Die Schieferböden geben diesem Wein einen ganz besonderen Ausdruck.
Die Trauben werden per Hand geerntet.
Er paßt sehr gut zu Fisch und Salat oder einfach zum 'so trinken'.
