Ventoux: Domaine Vindemio (biodyn. Demeter)

Leider gibt es dieses Weingut nun nicht mehr, zumindest nicht mehr die guten Weine von Jean Marot. Insofern können wir diese Weine auch nicht mehr nachbekommen. Hier finden Sie nun nur noch die letzten Restbestände.

Florence und Jean Marot führen dieses Weingut 'Vindemio' das erst 2006 mit wenigen Hektar gegründet wurde.

Jean war vorher Eigentümer von Domaine Murmurium, dann hat er Vindemio mitgegründet.

Mittlerweile hat das Weingut 20 ha am Fuße des Mont Ventoux.

Sie sind biozertifiziert und haben auch das Demeter-Label für den biodynamischen Anbau.

Ihre Weine haben uns sofort begeistert - es gibt sie also doch, die besonders feinen Ventoux-Weine, die nicht einfach nur würzig, sondern elegant und fein strukturiert sind.

Und diese schöne Frucht - einfach unglaublich!