Dieser Rotwein aus biodynamischem Anbau ist zertifiziert mit dem Demeter- und dem französischen Bio-Label (Agriculture Biologique). Die Cru-Appellation Lirac befindet sich auf der gegenüberliegenden Rhône-Seite von Châteauneuf du Pape und weist einen ähnlichen Boden mit den charakteristischen dicken Kieselsteinen auf.
Er überzeugt durch seine Ausgewogenheit und seine schönen Fruchtaromen von sehr reifen roten Früchten wie Kirsche, rote Johannisbeere und Himbeere, ergänzt durch würzige Noten von Bittermandel.
Im Abgang schmeckt man die runden Tannine in einem feurigen Finale.
Die Trauben werden mit der Hand geerntet. Die Weinstöcke in dem Terroir mit großen Kieselsteinen sind im Schnitt 45 Jahre alt. Der stark reduzierte Ertrag und die natürliche und sanfte Vinifikation geben diesem Wein seine Intensität und Ausdruckskraft.
