Dieser feine Weißwein aus biologischem Anbau hat eine Qualität wie man ihn nur selten findet.
Bélouvé ist im Provenzalischen das Wort für 'Beau Raisin' (auf deutsch: Gute Traube). Tatsächlich wird schon seit dem 18. Jahrhundert auf dieser Fläche Wein angebaut. Sie ist bekannt für ihr Mikroklima. Oft sind dort die Trauben eher reif als in der ganzen Region.
Dieser Wein überzeugt mit delikatem Bouquet von gelben Blüten und Honig abgerundet mit würzigen Noten.
Er ist schön rund und weich mit feinen mineralischen Noten.