Dieser fein strukturierter Rotwein aus der Pinot Noir Traube begeistert mit seinem intensiven Fruchtaroma von Schwarzkirschen, Sauerkirschen und Pflaumen.
Zugleich ist er feinwürzig, mit Noten von Bitterschokolade, Vanille und Veilchen.
Abgerundet wird der Geschmack durch angenehme Röstaromen und schöne Tannine.
Die Appellation Santenay liegt im Süden der Côte de Beaune.
Dieser Wein paßt gut zu in Rotwein geschmortem Rindfleisch, Coq au Vin (Hahn in Rotwein) und Rindfleisch vom Grill.
Kategorie: |
Rotwein |
Rebsorten: |
Pinot Noir |
In Eiche ausgebaut? |
Ja |
Bio-zertifiziert? |
Nein |
Anbauregion: |
AOP Santenay |
Geschmack: |
Trocken |
Alkoholgehalt: |
12,5 % |
Verschluß: |
Kork |
Allergenhinweis: |
Enthält Sulfite |
Erzeugeradresse: |
Domaine de la Chapelle
Bouthenet Père et Fils (SCEA)
71490 Couches
Frankreich |
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